Туризм

Ресторани Венеції: відгуки, опис і кухня. Найкращі ресторани Венеції

Ресторани Венеції: відгуки, опис і кухня. Найкращі ресторани Венеції

Вирушаючи в поїздку до Італії, а особливо до Венеції, більшість туристів ставить перед собою завдання не тільки насолодитися красою численних культурних та історичних пам 'яток цієї країни, а й покуштувати страви місцевої кухні, яка, до речі, вважається однією з найбільш вишуканих у всьому світі. Як правило, у мандрівників не виникає проблем з пошуком закладів, де можна пообідати або повечеряти. Ми ж вирішили запропонувати вашій увазі кращі ресторани Венеції, а також коротко розповісти про страви місцевої кухні.

Taverna del Campiello Remer

Як і багато ресторанів Венеції, цей заклад пропонує своїм відвідувачам покуштувати одну з традиційних італійських страв з великого меню. До того ж з таверни відкривається чудовий вид на Гранд-канал. До послуг гостей ресторану працює шведський стіл з нарізаною шинкою, ковбасами, пастою, різотто, безліччю салатів, десертів, вин та інших напоїв. Вартість такої трапези складе всього 20 євро. Однак, збираючись на обід в таверну, врахуйте, що по середах цей заклад не працює.


Bacaro Lounge

Як правило, всі ресторани і кафе Венеції, розташовані поблизу дуже популярної у туристів площі Сан-Марко, відрізняються досить високими цінами. Приємним винятком з цього правила можна назвати заклад під назвою Bacaro Lounge. Цей ресторанчик, що належить родині Беннетон, розташований у будівлі старого кінотеатру. "Бакаро" - улюблене місце обіду або вечері гондольєрів, які найчастіше замовляють спекотне зі свинини і спагеті. Подібна трапеза обходиться всього в 10 євро.

Orange

Ще одним закладом з досить демократичними цінами є кафе "Оранж". Це містечко відмінно підійде для любителів нічних прогулянок містом, адже працює воно до самого ранку. З понеділка по середу "Оранж" пропонує своїм гостям традиційний шведський стіл із сендвічами, салатами, закусками, фрикадельками, пастою і фруктами. Працює ж заклад всі сім днів на тиждень.

Al Muro

Якщо ви шукаєте ресторани Венеції, де можна неспішно і недорого пообідати в суботній день, то зверніть увагу на "Аль Муро". Розташовується цей заклад поблизу рибного ринку біля Ріальто. У даному ресторанчику працює один з найбільш винахідливих і невтомних шеф-кухарів, який готовий щоразу дивувати гостей якоюсь новою стравою. Тут ви можете скуштувати і гуляш, і овочеве асорті, приготоване на грилі, і різотто зі свіжими лісовими грибами. Ціна кожної страви становить близько 10 євро. А разом з ним офіціант обов 'язково принесе вам у подарунок келих вина.

Arte della Pizza

Практично злочином можна вважати поїздку до Італії, в ході якої ви не покуштуєте знаменитої місцевої піци. Допомогти в цьому може ресторанчик "Арте делла Піца", який є одним з найпопулярніших місць у Венеції. Однак відшукати вільний столик тут зовсім не просто. Ця піцерія користується великою популярністю не тільки через вартість піци (так, за величезний шматок з вас візьмуть всього півтора євро), але і через найвищу якість її приготування. Тому, приїхавши до Венеції, обов 'язково спробуйте щастя, і, цілком ймовірно, вам вдасться насолодитися чудовим обідом від "Арте делла Піца".

Antico Pignolo

Якщо вас не привертають маленькі і галасливі ресторани Венеції, то зверніть свою увагу на заклад під назвою "Антіко Пігноло". Воно відрізняється не тільки чудовою кухнею, але і витонченою обстановкою і затишною атмосферою. Цей ресторан є чудовим місцем для того, щоб повечеряти і приємно провести вечір. Меню "Антіко Пігноло" здебільшого складається з традиційних регіональних страв. Відвідувачі ресторану в основному являють собою забезпечених і ділових людей. У зв 'язку з цим, вирушаючи сюди на обід або вечерю, будьте готові розщедритися на смачні страви.

Традиційна венеціанська кухня

Смачні страви італійської кухні пропонують усі ресторани Венеції. Відгуки туристів практично завжди захоплені, незалежно від того, відвідували вони дорогі елітні заклади або ж перекушували в звичайних піцеріях. Це не дивно, адже італійці вміють, а головне, люблять смачно готувати. Якщо ви вирушаєте в цю країну вперше, то майте на увазі, що кухня не скрізь буде однаковою. Так, основними венеціанськими стравами є молече, чорне різотто, ріхото де го, печінка по-венеціанськи, тирамісу і баїколі. Зупинимося на цих кулінарних вишукуваннях детальніше.


Молече.

Молече є однією з невід 'ємних складових частин венеціанської кухні, широко представленої стравами з риби і морепродуктів. Замовити його можна практично повсюдно. Це молеча страва із засмажених крабів невеликого розміру. Воно відмінно поєднується з різноманітними соусами і гарнірами.

Чорне ризотто

Ця страва, яка італійською називається різотто неро, являє собою особливий вид відомого на весь світ різотто, яке готується з каракатиці. М 'ясо цього морського жителя надає рису густоту і особливий смак, а також впливає на його колір. Так, через сок каракатиці рис стає чорним, що робить страву ще оригінальнішою.

Ріхото де го

Ця страва являє собою ще одну комбінацію рису і риби. Причому дуже гармонійну. Ріс відмінно вбирає чудові смак риби го (італійці також називають її гобі).

Печінка венеціанською

Ресторани у Венеції пропонують цю страву під назвою "фегато алла венеціана". Це справжній делікатес, який обов 'язково припаде до смаку любителям м' яса. Унікальний рецепт цієї страви полягає в гармонійному поєднанні м 'якоті печінки та обсмаженого часнику.

Тирамісу

Ця страва є традиційним італійським десертом, що став популярним у всьому світі. Однак навряд чи десь можуть готувати тирамісу краще, ніж на його батьківщині. Тому обов 'язково покуштуйте цей вишуканий десерт, який пропонують своїм гостям багато ресторанів Венеції.

Баїколі

Баїколі не можна вважати повноцінним десертом. Однак воно також є однією з символічних венеціанських страв, яка неодмінно гідно буде оцінена любителями солодкого. Баїколі - це сухе печиво, що чудово поєднується з кавою. Також їм доповнюють різні кремові десерти.

Image

Publish modules to the "offcanvas" position.