Туризм

Пивоварня "Карлсберг"

Пивоварня "Карлсберг"

Адреса: Valby Langgade 1,2500 K benhavn, Данія

  • Телефон: +45 33 27 33 00
  • Час роботи: з 10:00 до 17:00, понеділок - вихідний
  • Вартість приміщення: 65 крон ($10)

Однією з головних визначних пам 'яток Копенгагена є музей "Карлсберг". Він заснований в будівлі, в якій колись розташовувався один з найбільших в Європі пивоварних заводів. З моменту відкриття пивоварні "Карлсберг" минуло майже 170 років, але вона все також цікава для тисяч туристів, які приїжджають до Данії з усього світу.


Історія пивоварні

Пивоварня "Карлсберг" була відкрита в 1847 році данським промисловцем і меценатом Якобом Крістіаном Якобсеном. Він назвав її так на честь свого сина. У 1845 році саме Карл Якобсен показав батькові пагорб, на якому в подальшому був побудований пивоварний завод. Родина Якобсена є однією з найбільш шанованих у Данії. Якоб Крістіан Якобсен і його син, який пізніше пішов по стопах батька і відкрив власну пивоварню, дуже багато зробили для своєї країни:

  • реконструювали Королівський палац;
  • побудували ботанічний сад;
  • побудували гліпотеку, в якій зібрали колекцію скульптур.

Саме за велінням Якоба Крістіана Якобсена була створена знаменита скульптура Русалочки, яка стала символом Данії. Що стосується пивоварні, то саме тут була отримана культура дріжджів Saccharomyces carlsbergensis, яка вирішила проблему ферментації пива. Зараз пиво "Карлсберг" продають у 130 країнах світу.

Чим цікава пивоварня "Карлсберг"?

У наші дні пивоварня "Карлсберг" являє собою музей площею 10000 кв. м. На всій цій території розмістилися експонати, що зачіпають різні сторони життя заводу. Тут можна ознайомитися з величезною колекцією пляшкового пива, привезеного з різних куточків планети. У музеї є експозиції, присвячені життю працівників пивоварного заводу. Крім цього, можна уважно розгледіти наступні експонати:

  • ретромобілі, на яких раніше доставляли пиво;
  • варочні котли;
  • дерев 'яні бочки та інструменти, за допомогою яких вони виготовлялися;
  • парові машини;
  • попільнички і пивні гуртки.

Особливої уваги заслуговує стайня пивоварні "Карлсберг". Тут містять коней Ютланської породи, за збереження яких боровся Якоб Крістіан Якобсен. Ці коні-важковози, що відрізняються масивним тілом і сильними ногами, раніше використовувалися для розвезення пивних бочок. Ось і зараз на території музею відкрито майданчик, на якому можна подивитися на цих важковозів у дії.

На території пивоварні відкрито бар, в якому можна покуштувати до 26 сортів цього старовинного напою. До речі, у вартість квитка включено 2 гуртки пива. Тут же є сувенірний магазин, в якому можна придбати сумки, бейсболки і одяг з логотипом "Карлсберг".


Як дістатися?

Пивоварня "Карлсберг" знаходиться в столиці Данії - Копенгагені. Доїхати до неї можна на автобусному маршруті 18 або 26, слідуючи до Gamle Carlsberg Vej. Поруч з пивоварнею відкриті станції метро Enghave і Valby, так що шлях не складе особливої праці.

     
     
     
Image

Publish modules to the "offcanvas" position.