Діти

Журавлина при вагітності

Журавлина при вагітності

Смак журавлинного киселю або компота нам знайомий ще з дитинства. Грип і застуда виліковувалися дуже швидко - знижувалася температура, прискорювалося одужання. У бабусі в коморі завжди стояла баночка ароматної цілющої журавлини перетертою з цукром. Тепер ми закочуємо в баночки цукрову журавлину, щоб взимку лікувати своїх діток від застуди. Журавлина при вагітності також допомагає впоратися з гострими респіраторними захворюваннями на дуже ранніх стадіях. Кисіль, сік, екстракт, варення, компот і морс з журавлини або брусники при вагітності полегшують стан при багатьох хворобах.

Клюква при вагітності - протипоказання

Протипоказанням до прийому в їжу журавлини при вагітності є:


  • алергічна реакція;
  • індивідуальна непереносимість,
  • захворювання шлунково-кишкового тракту.

Чим корисна журавлина для вагітних?

Клюква дуже корисна при вагітності, в її плодах міститься велика кількість органічних кислот, цукрів, пектинових речовин і вітамінів. Що стосується кислот - то тут організм вагітної при вживанні журавлини насититься лимонною, урсоловою, бензойною, яблучною, хлорогеновою, хінною, щавелевою і бурштиновою кислотами. З цукрів в ягодах переважає глюкоза і фруктоза, і міститься невелика кількість цукрози. З групи полісахаридів основне місце займають пектини, які містяться в ягодах журавлини у великій кількості. Що стосується вітамінів, то тут теж журавлина може здивувати. За вмістом вітаміну С журавлина прирівнюється до грейпфрутів, апельсинів, лимонів, земляника садової.

З інших, не менш корисних речовин, можна назвати бетаїн і вітамін Р або біофлавоноїди (біо- + флавоноїди) це назва групи вітаміноподібних речовин, які мають здатність нормалізувати проникність капілярів). У складі плодів велика кількість калію, трохи менше кальцію і фосфору. Також міститься йод, цинк, алюміній, срібло, олово, титан, кобальт, йод, бор, барій, магній, нікель, свинець, хром, алюміній та інші.

Журавлина при вагітності

Клюква при вагітності добре допомагає при набряках, а також як протицинготний засіб, при ревматизмі, авітамінозі, простудних захворюваннях, ангіні та невираженій гіпертонії. Журавлина дуже цінується як засіб профілактики та лікування запальних захворювань сечостатевої системи. Для профілактики пієлонефриту і циститу достатньо випивати одну склянку журавлиного компоту на день. Якщо вживати за тридцять хвилин до їжі дві столові ложки журавлини на день можна уникнути циститу.

Рецепти з журавлини

Запропонуємо кілька рецептів приготування журавлини для вагітних. Варто зауважити, що при термічній обробці велика частина вітамінів та інших речовин руйнується.

З журавлини під час вагітності можна приготувати морс, для цього знадобиться 1,5 ст. води, 1 ст. журавлини і цукор за смаком. Прокип 'ятивши журавлину 2-3 хвилини, потрібно розім' яти ягоди і прокип 'ятити ще 5 - 10 хвилин. Протерти ягоди через сито і додати цукор, дати настоятися 2 - 3 години. Під час вагітності можна пити не більше 2 склянок на день.


Для приготування киселю з журавлини знадобиться 3,5 ст. води, 1 ст. журавлини, ^ ст. цукру та 1/3 ст. крохмалю. Журавлину перебрати, розчавити дерев 'яною ложкою і віджати, ввести в журавлинний сік склянку води з розведеним крохмалом. Суміш перемішати, додати воду і цукор і прокип 'ятити, після загустіння кисіль готовий до вживання.

У нашій статті ми розповіли про корисні властивості журавлини при вагітності, про недуги, з якими легко можна впоратися, якщо вживати в їжу червону ягідку.

Image

Publish modules to the "offcanvas" position.