Діти

Новорічне меню для мам годування

Новорічне меню для мам годування

Після народження малюка кожна жінка, яка годує крихту грудьми, повинна дотримуватися дієти. Як це не сумно, але це правило поширюється навіть тоді, коли всі навколо зустрічають Новий рік і веселяться за святковим столом. Тому, плануючи частування для цього свята, обов 'язково має бути новорічне меню для годуючих мам, страви з якого за оригінальністю і смаковими якостями не повинні поступатися основному столу.

Меню на Новий рік для годуючих мам

Щоб жінка, яка доглядає за крихтою, не відчувала себе ущемленою, для неї на столі має бути як мінімум три готових частування: салат або закуска, гаряче і десерт.


Відразу хочеться обмовитися, що новорічне меню для матусі, яка годує, не повинно містити в собі смажених, копчених, маринованих і жирних страв. А також необхідно на час відмовитися від солінь, шоколаду, кави, купівельного морозива і тортів, дріжджових виробів тощо.

У цей час не варто орієнтуватися на оточуючих, а потрібно прислухатися до себе. Їдьте улюблену їжу з того, що можна їсти: виберіть для себе улюблене нежирне м 'ясо або рибу (крім червоних видів) і запекіть продукт у фользі або під сирною "шапкою". Доповніть його гарніром з овочів або рису і у вас вийде справжнє свято.

Меню на Новий рік для жінок, які годують, обов 'язково повинно містити солодощі. Домашня випічка завжди користується великим попитом на святах. Приготований пиріг з фруктами, ягодами або морквою на бездріжджовій основі - це запорука гарного настрою і смачного чаювання в кінці свята.

Рецепти новорічного меню для мами, що годує

Паштет з м 'яса птиці

Інгредієнти:

  • філе індички або курки - 250 г;
  • масло вершкове - 2 ст. ложки;
  • невелика морква - 1 шт.;
  • тарталетки вафельні - 1 упаковка;
  • для прикраси - маслини, свіжий зелений перець тощо.

Приготування

Філе і очищену від шкірки моркву відварити до готовності. Вийняти з бульйону, порізати на шматочки і разом з маслом, сіллю і 3-4 ст. ложками бульйону подрібнити в блендері. За допомогою ложки заповнити тарталетки і прикрасити маслинами, перцем тощо.


Індичка в пармезані

Інгредієнти:

  • філе індички - 1 шт.;
  • білок 1 яйця;
  • сир пармезан - 50 г;
  • сіль до смаку.

Приготування

Філе вимити і висушити паперовим рушником. Білок яйця підіймати до піни разом із сіллю. Філе обмазати яєчною піною і обваляти в стружці пармезану, викласти на противір і запікати 30-40 хвилин при температурі 180 градусів. На гарнір подається запечена або варена картопля.

Яблучний мусс

Інгредієнти:

  • яблука - 300 г;
  • манна крупа - 80 г;
  • цукор - 150 г;
  • вода - 750 мл;
  • лимонна кислота - 1 щепітка.

Приготування

Яблука очистити від шкірки, порізати на дольки і зварити у воді до м 'якості (приблизно 15 хвилин). Фрукти вийняти, подрібнити в блендері і покласти назад у відвар, додавши цукор і лимонну кислоту. Закип 'ятити, і перешкоджаючи додати манку. Проварити 20 хвилин, зняти з вогню, остудити до кімнатної температури. Після цього викласти все в блендер і підлити до пишної піни. Мусс розкласти в креманки і поставити в холод на 40 хвилин. Подавати до столу в охолодженому вигляді.

Розробляючи новорічне меню для матері, яка годує, обов 'язково враховуйте її побажання. Дуже важливо, щоб приготовані страви були не тільки безпечні для здоров 'я крихти і корисні, а й бажані. Адже тільки в цьому випадку матуся по-справжньому зможе насолодитися смаком свята.


Image

Publish modules to the "offcanvas" position.