Діти

Дієта при ротовірусі у дитини

Дієта при ротовірусі у дитини

Ротовірусна інфекція - це особливий підвид харчових розладів, збудником якого є рід вірусів, що належить до сімейству Reoviridae. Ця недуга найбільш часто вражає дітей, адже їх імунітет ще недостатньо розвинений, щоб справлятися з підступними вірусами, якими кишить все навколо.


Що відбувається при цій хворобі - віруси намагаються проникнути до слизової оболонки ЖКТ, де вони її успішно вражають, і за рахунок своєї життєдіяльності, викликають типові симптоми харчових розладів - блювоту, діарею, підвищену температуру.


При ротовірусі у дитини, звичайно ж, не обійтися без дієти, адже суть лікувального харчування - якнайшвидше вивести збудників недугу з ЖКТ, нормалізувати стан хворого (запобіжити від зневоднення і забезпечити надходження всіх необхідних поживних речовин). Меню має бути дуже щадним, але повноцінним. Крім того, дієту при ротовірусі слід доповнити спеціальними корисними відварами, які додадуть сил за рахунок утримання глюкози і будуть утримувати вологу за рахунок вмісту солі.

Меню

У перший день хвороби краще обійтися лікувальними відварами домашнього приготування (ми опишемо їх нижче), адже травлення дитини поки не в змозі впоратися навіть з найбільш легко засвоюваною їжею.

На другий день при ротовірусі у дітей починається щадне харчування. Білий хліб - заборонений, його слід замінити сухариками з білого батона, солодощі - пластовий мармелад, все інше протягом наступних двох тижнів, м 'яко кажучи, не вітається.

Сніданки:

  • омлет на пару;
  • домашній некислий сир;
  • манна/рисова/гречана каша на овочевому відварі;
  • до сніданку додаємо чай з сухариком.

Обіди:


  • курячий або м 'ясний суп дуже слабкого навару з овочами і крупами, які добре проварилися;
  • м 'ясні або рибні фрикадельки на пару;
  • відвар з шипшини.

Вечері:

  • рибні котлети на пару;
  • гарнір - добре проварені каші або морквяне пюре (з вареної моркви).

Як перекуси дозволяються і вітаються печені яблука.

Харчування при ротовірусі передбачає перехід на відварені і запечені продукти, нічого сирого в меню не повинно бути, поки стан (самопочуття, стілець) не нормалізуються.

Через кілька днів можна вводити в дієту кисломолочні продукти. Вони сприятливо впливають на корисну мікрофлору кишечника, прискорюючи очищення від збудників хвороби і регенерацію тканин слизової оболонки харчового тракту.

Незалежно від швидкого одужання хворого, протягом двох тижнів потрібно уникати наступних продуктів:

  • холодні напої та їжа;
  • квашена капуста, солоності, мариновані продукти;
  • бобові;
  • буряк;
  • цільне молоко;
  • житній хліб;
  • морозиво;
  • пшоно.

Відвари при ротовірусі

Отже, з тим, яка дієта застосовується при ротовірусі, розібралися, тепер переходимо до не менш важливих рідин. Будь-які харчові інфекції, які проходять з блювотою і діареєю, вичерпуються організмом. Просто пити, змушувати дитину ковтати воду через не можу не дуже дієво, адже вся випита вода може легко покинути організм тією ж блювотою.


Тому в аптеках продаються спеціальні розчини з вмістом натрію, який пов 'язує рідину. Проблема в тому, що діти дуже неохоче п 'ють такі аптечні штучки. В такому випадку, доводиться чаклувати на кухні самостійно.

По-перше, треба приготувати водно-сольовий розчин. В 1 л води потрібно кип 'ятити 100 г родзинки протягом години, постійно виготовляючи родзин, щоб він максимально розчинився. Нам потрібно, щоб у воді залишилася глюкоза. У розчин додаємо 1 ч.л. солі, 4 ч.л. цукру та ч.л. соди. Кип 'ятимо ще пару хвилин, остужаємо.

Якщо дитина не захоче пити і це, треба всього лише розводити наш розчин чаями з м 'яти і ромашки.

По-друге, "смачний" розчин. До нього можна перейти, коли симптоматика піде на спад. Ми будемо робити морквяно-яблучну суміш - джерело пектину. Для цього беремо ^ кг моркви і яблук, очищаємо і варім до повного розм 'якшення в 1 л води. Перетираємо і додаємо 5 ч.л. цукру. Знову доводимо до кипіння і розливаємо по попередньо стерилізованих пляшечках. Даємо суміші охолонути, потім зберігаємо в холодильнику і перед вживанням злегка підігріваємо.

Image

Publish modules to the "offcanvas" position.