очищає судини;
- зміцнює нервову систему;
- покращує роботу кишківника;
- нормалізує жировий обмін;
- благотворно позначається на серцево-судинній системі.
Щавель під час грудного вигодовування протипоказаний при наступних патологіях:
- виразка, гастрит з підвищеною кислотністю;
- панкреатит;
- хвороби сечостатевої системи, каміння в нирках;
- подагра.
Якщо немає проблем зі здоров 'ям, то страви з використанням такої зелені є можна. Але доведеться відмовитися від них, якщо у малюка почнеться алергія.
Суп зі щавелю при грудному вигодовуванні
Така страва зможе урізноманітнити раціон матусі та її родини.
Інгредієнти:
- щавель - 250 гр;
- вода - 2 л;
- яловичина - 400 гр;
- картопля - 3-5 штук
- сметана - за смаком;
- яйця - 5-6 штук;
- сіль - за смаком.
Приготування
- У підсоленій воді зварити бульйон, м 'ясо дістати, остудити, порізати невеликими шматочками.
- Картопля помити, почистити, порізати кубиками. Разом з м 'ясом додати його в бульйон.
- Через 15 хв опустити в каструлю вимитий, нашинкований щавель.
- Наприкінці варіння додати збите сире яйце.
- Інші яйця варять в окремій каструлі, остужають, ріжуть на половинки або чверті. У такому вигляді додають вже в кожну порцію разом зі сметаною.
Пиріг з щавелем при грудному вигодовуванні
Це відмінний варіант поласувати корисною випічкою. Тим, хто годує краще готувати пиріг без використання дріжджів.
Інгредієнти:
- щавель - 200 гр;
- борошно - 1 ст;
- цукор - 1 ст;
- яйце - 3 шт.
Приготування
- Яйця разом з цукром необхідно ретельно підбити.
- Далі до цієї маси треба додати борошно і перемішати, щоб вийшло тісто, що нагадує по виду сметану.
- У змащену маслом форму покласти нарізаний щавель. Залити тестом, помістити в духовку, розігріту до 180 ° С на 20 хв.
- Потім потрібно дати пирогу охолонути прямо у формі, а тільки потім вийняти його.