Діти

Чи можна сало мамі, яка годує?

Чи можна сало мамі, яка годує?

Сало при лактації входить до списку небажаних продуктів. У цьому ж списку жирні сорти м 'яса, копченості і майонез. Всі ці продукти містять в собі досить багато насичених жирних кислот, які шкідливі для здоров 'я, оскільки погано перетравлюються і можуть призвести до деяких проблем з боку шлунково-кишкового тракту.

Але, як бачимо, тут не згадується безпосередній вплив сала на здоров 'я дитини. Зрозуміло, що малюкові не потрібна хвора мама з вічними запорами, але ж ми не збираємося їсти сало кілограмами, закушуючи його жирним смаженим м 'ясом.


Сало при грудному вигодовуванні скоріше бачиться як делікатес, який мама може собі дозволити, хоч і в невеликих кількостях. Адже крім насичених жирних кислот в салі міститься багато корисних речовин.

Наприклад, арахідонова кислота, яка необхідна організму для нормального холестеринового обміну та гормональної активності. Крім того, сало здатне виводити з організму токсини і пов 'язувати радіонукліди. Деякі люди використовують сало навіть для лікування онкологічних захворювань, оскільки доведено, що в ньому розчиняються канцерогени.

Так все ж - чи можна сало мамі, яка годує?

Зваживши всі "за" і "проти", можна з деякою часткою впевненості стверджувати, що при помірному його вживанні сало дуже навіть корисно годуючим.

У салі міститься велика кількість вітамінів А, Д і Е. Цей продукт допомагає підтримувати імунітет і загальний життєвий тонус. Воно досить ситне, тому достатньо всього декількох шматочків, щоб зробити обід ситним і не переїдати борошняного.

Свиняче сало швидко перетравлюється, оскільки плавиться вже при 37 градусах Цельсія. У ньому менше холестерину, ніж у вершковому маслі. І при цьому воно досить ефективно бореться з атеросклерозом, оскільки в ньому міститься вітамін F.

Єдине, що можна порадити тим, хто годує, крім помірності, це правильно вибирати сало. Воно не повинно бути копченим, рясно обсипаним спеціями і часником. Вибирайте солоне сало, в якому крім солі немає ніяких інших спецій. Ще краще - купуйте свіже сало і засалюйте його самостійно.


Image

Publish modules to the "offcanvas" position.