Бізнес і Економіка

Види втрат у ощадливому виробництві

Види втрат у ощадливому виробництві

Ощадливе виробництво, що також носить назву Lean Manufacturing, або ЛІН - одне з кращих рішень для організацій, які прагнуть підвищити рівень продуктивності і максимально скоротити витрати. Концепція Lean Manufacturing дозволяє підприємству діяти ефективно навіть в умовах серйозної конкуренції.

Втрати в ощадливому виробництві заважають досягненню основних цілей системи ЛІН. А також реалізації головних принципів концепції. Знання видів втрат, розуміння їхніх джерел і шляхів усунення дозволяє виробникам наблизити систему організації виробництва до ідеальних умов. Або майже ідеальним.


Основні принципи ощадливого виробництва

Концепція ЛІН дотримується певних принципів, виконання яких забезпечує вдосконалення якості кінцевого продукту та скорочення втрат. До принципів ощадливого виробництва належать:

  1. Визначення кінцевої цінності готової продукції.
  2. Розуміння потоків, що створюють цінність.
  3. Забезпечення сталості даних потоків.
  4. Витягування продукту споживачем.
  5. Постійне вдосконалення.

Інструменти та методи ощадливого виробництва

Методики та інструменти концепції Lean Management представлені в таблиці.

Інструменти та методики

Дія при застосуванні

5S

Оптимальна організація місць роботи співробітників


"" Андон ""

Швидке інформування про проблему, що виникла у виробничому процесі, для подальшої її зупинки та усунення

Kaizen ("Постійне поліпшення")

Об 'єднання зусиль співробітників організації для досягнення синергічного ефекту в досягненні спільних цілей

Just-In-Time

("Точно вчасно")

Інструмент керування матеріалами, що сприяє оптимізації фінансових потоків


Kanban ("" Витягуюче виробництво "")

Регулювання потоків сировини і готової продукції

SMED ("Швидка переналадка")

Збільшення часу корисного використання виробничих потужностей за рахунок швидкої переналадки обладнання під маленькі партії продукції

TPM ("Загальне обслуговування обладнання")


До обслуговування обладнання залучаються всі працівники компанії. Мета - підвищення ефективності та терміну експлуатації потужностей

Види втрат на виробництві

Втрати на будь-якому підприємстві як виробляє продукцію, так і надає послуги, є невід 'ємною частиною робочого процесу, вимагають мінімізації або повного усунення. До видів втрат у ощадливому виробництві належать:

  • втрати від перевиробництва продукції;
  • втрати через надлишкові запаси;
  • втрати при транспортуванні сировини, напівфабрикатів та кінцевої продукції;
  • втрати через зайві переміщення і маніпуляції співробітників;
  • втрати через очікування і простої;
  • втрати через брак продукції;
  • втрати від зайвої обробки;
  • втрати внаслідок нереалізованого творчого потенціалу співробітників.

Перевиробництво

Одним з найважливіших видів втрат у ощадливому виробництві вважається перевиробництво продукції і послуг. Під ним розуміється виготовлення такої кількості продукції або надання такого числа послуг, які перевищують вимоги замовника. Саме перевиробництво провокує появу інших видів втрат: очікування, транспортування, надлишкових запасів тощо.

Втрати перевиробництва на підприємствах, що виготовляють будь-які види продукції, можуть бути представлені накопиченням продуктів незавершеного виробництва, а також виготовленням одиниць, що не вимагаються замовнику.

Перевиробництво в роботі офісу може бути представлено наступними прикладами:


  • складання документів, звітів, презентацій та їх копій, які не впливають на діяльність компанії і є зайвими в робочому процесі;
  • обробка зайвої інформації, що не грає важливої ролі в роботі компанії.

Для скорочення втрат перевиробництва на підприємстві (в організації) доцільно виготовляти продукцію (надавати послуги) невеликими партіями, що задовольняють попит замовника (клієнта), або ж випускати кількість одиниць продуктів відповідно до певного замовлення. Також усуненню втрат сприятиме впровадження та функціонування системи швидкої переналадки - SMED.

Надлишкові запаси

Зайві запаси виробництва включають:

  • сировина, закуплена, але не потрібна у виробництві;
  • продукти незавершеного виробництва, проміжні одиниці;
  • надлишок готової продукції, що перевищує попит споживача та кількість продуктів, що вимагаються замовнику.

Надлишкові запаси вважаються одним з найбільш неприємних видів втрат. Зайва сировина і готові продукти вимагають зберігання. Також тягнуть за собою появу інших виробничих втрат потужності, додаткові засоби використовуються для переміщення сировини і напівфабрикатів у процесі виробництва.

Як шлях поліпшення і позбавлення від втрат надлишкових запасів пропонується постачати матеріали, напівфабрикати і одиниці готової продукції в певних розмірах саме тоді, коли цього вимагає виробничий процес, - застосування системи Just-In-Time.

Транспортування

Система транспортування матеріалів і продукції в процесі виробництва при неправильній організації може спричинити за собою безліч негативних наслідків. Вони пов 'язані з надлишковим споживанням транспортувальних потужностей, палива та електроенергії, втрати доповнюються нераціональним використанням робочого часу і можливістю пошкодження продуктів на складі.


Проте за умови відсутності негативного впливу на якість елементів процесу виробництва, втрати через транспортування враховуються в останню чергу.

Заходи боротьби з втратами, що виникають при транспортуванні, включають перепланування, слідування раціональним траєкторіям, а також оптимізацію виробничого процесу.

Пересування

Втрати на зайві рухи пов 'язані безпосередньо з діями працівників, зайнятих на виробництві. Дії співробітників, що не приносять користь робочому процесу, згідно з принципами ощадливого виробництва, необхідно зводити до мінімуму.

Втрати на зайві рухи зустрічаються як на виробництві, так і в умовах офісної роботи. Прикладами таких нераціональних переміщень можуть стати:

  • тривалий пошук документів або даних внаслідок їх нераціонального розташування;
  • звільнення робочого місця від непотрібних документів, папок, канцелярського приладдя;
  • нераціональне розташування оргтехніки в периметрі офісу, яке змушує співробітників здійснювати зайві рухи.

До заходів, спрямованих на вдосконалення виробничого процесу та мінімізацію втрат переміщення, слід віднести вдосконалення регламентів виконання того чи іншого виду діяльності, навчання працівників методам раціональної роботи, регулювання трудової дисципліни, а також оптимізацію процесу провадження або надання послуг.

Очікування

У ході виробничого процесу очікування передбачає простоювання виробничих потужностей і втрату часу працівниками. Очікування може бути викликано безліччю факторів, в числі яких недостатня кількість сировини, неполадки в роботі обладнання, недосконалість технологічного процесу та ін.

На виробництві можливе простоювання обладнання, що чекає налагодження або ремонту, а також очікування працівниками компонентів і елементів, необхідних для продовження роботи.

Співробітники компанії, зайняті в офісних приміщеннях, можуть відчувати витрати очікування внаслідок запізнення колег на важливі заходи і наради, несвоєчасного надання даних, неполадок у роботі оргтехніки.

Для того щоб скоротити втрати очікування та їх вплив на роботу підприємства або організації, радиться застосовувати гнучку систему планування і зупиняти виробничий процес у разі відсутності замовлень.

Зайва обробка

Втрати від зайвої обробки продукції серед усіх видів втрат визначаються найбільш важко. Зайва обробка передбачає такі операції в технологічному процесі, в результаті яких витрачається значне число ресурсів, а цінність кінцевої продукції при цьому не стає більшою. Зайва обробка є причиною нераціонального використання часу і потужностей, а також втрати електроенергії при її надлишковому споживанні.

Втрати від зайвої обробки зустрічаються як на підприємствах, що виготовляють продукцію, так і в організаціях та їх частинах, не зайнятих виробничою діяльністю. На виробництві прикладами зайвої обробки продуктів може стати велика кількість перевірок продукції та наявність елементів готових продуктів, без яких можна було б обійтися (наприклад, кілька пакувальних шарів).

В умовах офісної роботи зайва обробка може бути виражена:

  • дублюванням даних у схожих документах;
  • великою кількістю погоджень одного документа;
  • численними перевірками, звірками та інспекціями.

Зайва обробка може бути наслідком підпорядкування стандартам, встановленим у галузі. В даному випадку мінімізація втрат є вкрай складним завданням. Якщо ж даний вид втрат викликаний нерозумінням вимог, що пред 'являються замовником до продукції, скоротити вплив зайвої обробки на кінцеві результати діяльності цілком реально. Як шляхи поліпшення ситуації можуть бути розглянуті такі варіанти, як аутсорсинг і закупівля сировини, яка не потребує обробки.

Дефекти

Втрати на усунення дефектів часто характерні для організацій, які прагнуть до обов 'язкового виконання плану виробництва. Доопрацювання продукції, що не задовольняє вимог замовника внаслідок шлюбу, тягне за собою витрату більшого часу і кількості ресурсів. Серйозним наслідком стають економічні втрати.

Заходами усунення шлюбу у виробництві може стати оптимізація виробничого процесу, виключення можливості появи дефектів і проведення заходів, що мотивують співробітників на роботу без помилок.

Нереалізований потенціал співробітників

Джеффрі Лайкеру належить ідея обліку ще одного виду втрат, представлена в книзі "Дао Toyota" ". Втрати творчого потенціалу передбачають неувагу з боку компанії до ідей і пропозицій співробітників щодо вдосконалення роботи.

Як приклади втрат людського потенціалу можна виділити:

  • виконання співробітником з високою кваліфікацією невідповідної його здібностям і вмінням роботи;
  • негативне ставлення до ініціативних співробітників в організації;
  • недосконалість або відсутність системи, завдяки якій працівники можуть висловити свої ідеї або внести пропозиції.
Image

Publish modules to the "offcanvas" position.